Schon in Zeiten des Römischen Imperiums diente dieser Ort durch seine erhabene Lage am Berghang über der spektakulären Wolfsschlucht (Gorges du Loup) als Kontrollpunkt und Truppenlager. Vorgeschichtliche Besiedlung der Umgebung ist durch steinzeitliche Funde belegt.
In dem wunderschön erhaltene mittelalterliche Ort mit dem historischen Schloss der Grafen von Grasse findet sich gute Gastronomie und Hotellerie. Jährlich finden diverse traditionelle Feste und Veranstaltungen statt.
Die Umgebung lädt ein zu ausgiebigen Touren oder Wanderungen auf den Plateaus der Seealpen mit seinen pittoresken Dörfern und der oftmals unberührten Natur.
Le Bar sur Loup ist zentral gelegen, Städte wie Cannes oder Antibes und somit die Strände der Mittelmeerküste wie auch der Flughafen von Nizza sind innerhalb von ca. 30 Minuten zu erreichen. Zum Skigebiet von Gréolières les Neiges fährt man ebenfalls nur eine halbe Stunde.